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SAE是美国机动车工程师学会的缩写，规定了润滑油的粘度等级，是选择适合润滑油的重要指标。

例如：5W—40，W前的数字，代表低温流动性，有0W、5W、10W、15W、20W、25W。数值越小，代表机油有更好的低温流动性，可适用的环境温度越低，反之W前的数字越大，机油在低温时的流动性也就越差。

所以在高寒地区，每年的9月至次年的3月，可能连续7天温度在-42度以下的地区，须选用同粘度级别的0W**型号的机油。

例如某品牌轿车：在夏季使用SN 5W—40油品，在严寒的冬季，就要换用SN 0W—40油品。W代表可在冬季使用的多级机油，四季通用。W后的数字，代表在机油在100度时的粘度大小，W后边的数字越大，机油在100度时运动粘度越大，高温粘度等级可分为20、30、40、 50、 60，数值越高，粘度越高。

附以图表，方便各位车主记忆：

在这里，大家一定要记住，机油的粘度并不是越高越好，也不是越低越好，每个辆车出厂时，都在车辆使用说明上，标示了该车发动机应该选用的机油型号和粘度，所以选择适合才是最好的。所以，车主要根据发动机适配型号、使用情况、行驶环境等多方面入手，选择合适的机油。

新东海建议：正确选择机油粘度请遵守以下几点

1、 优先参考《车辆手册》（出厂使用说明）；

2、 根据行驶里程、保养历史，适当提高机油粘度；

3、 根据发动机工况、驾驶风格，适当提高机油粘度。